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Usted sabe qué tan saludable es la calabaza amarga para las personas diabéticas . Es uno de los mejores alimentos que reduce el nivel de azúcar en la sangre . Trato de incluir la calabaza amarga en nuestra dieta al menos una vez a la semana . Mayormente i les cocino , las hago en pitlai , alevines o curry . Nunca he pensado en hacer un jugo crudo fuera de él , ya que es muy, muy amargo. Sin embargo, recientemente me encontré con esta receta y me gustó mucho . Así que me decidí a probarlo de inmediato para mi suegra que es un paciente diabético. Este jugo tiene manzana, jengibre, jugo de limón y un chile verde en ella . También cuenta con un toque de sal agregada en él que en realidad reduce el nivel de amargo y hace que sea más apetecible . He añadido una manzana verde, la acidez de la manzana que se combina a la perfección con el bittergourd . Puede utilizar manzanas rojas normales.
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